在国家和地方食药监局的监督抽检中，酸价、过氧化值是食用油检测的关键指标，反应 ...
油脂密封不严、接触空气、光照等都会出现过氧化值超标□刘冉冉近日，广州市工商局公布了一组抽检结果，一批 ...
内幕：有企业用过氧化钠漂白莲子距离中秋节还有2个多月，月饼的制作高峰期正在到来，月饼馅料企业也即将开 ...
洽洽香瓜子在广州各大超市仍正常销售。 记者昨日巡城发现，近日在江苏被指过氧化值超标的洽洽香瓜子，目 ...
据新华社北京电卫生部拟从2011年12月1日起，禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。此前按照 ...
卫生部等部门３月１日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自２０１１年５月１日起， ...
中国科学院生物物理研究所阎锡蕴研究小组的《氧化铁纳米颗粒具有过氧化物酶活性》一文，日前在9月份出 ...
过氧化苯甲酰是我国GB2760允许使用的面粉处理剂，近年来经过多方的论证，无论国外和我国的权威部门都 ...
在我们的日常生活中，过氧化苯甲酰主要经由两个环节与我们接触，一是作为面粉添加剂；二是作为痤疮临床治疗 ...
美国开发出用葡萄糖氧化酶和亚硫酸盐相结合的方法处理啤酒，该法可预防啤酒的过氧化现象，并几乎完全抑 ...
