1．鲍汁土豆泥制作方法：土豆煮熟去皮，用冰激凌制球工具挖制土豆泥半球装酒杯，稀释瓶装鲍汁（超市购）， ...
白汁桂鱼 [原料]活桂鱼l条（约1000克），瘦火腿25克，青豆50克，料酒25克，精盐6克， ...
（资料图）材料：主料：猪排骨（大排）400克调料：大蒜（白皮）5克，番茄酱15克，白砂糖10克，黄酒 ...
酱油是把豆、麦煮熟，使其发酵然后加盐而酿制成的液体调味品。
酱油最早是由中国发明的。现在已知在距今 ...
工商部门近日委托北京市食品质量监督检验站，在春节前对18个区县部分商场、超市、餐馆经销的酱油、醋 ...
欧盟已撒下天网，紧急追缴棕榈油和姜黄4日，食品安全专家发出新的警告，认为致癌食品添加剂量“苏丹红一号 ...
餐前业务准备器具材料准备服务人员应准备好顾客用餐和提供服务的各种器具及材料。如检查：（1）热水箱开关 ...
此前有网友报料，在饭店吃炸猪排，索要“泰康黄”时，却被告知厂家倒闭了。这让上海滩的“吃货”们着实 ...
七夕了，很多朋友都问七夕情人节菜谱，七夕晚餐做什么菜好等问题，如何制作一道七夕浪漫菜肴呢？推荐这两款 ...
早些年一提起调味品，在人们的意识中常常只是传统意义上的酱、醋，再多不过胡椒粉、辣椒面、五香粉之类 ...
