近日报道了《“特香包”刮走“十二级台烘”》，引起厦门烘焙企业关注。记者就此追踪发现，厦门烘焙业已经十 ...
“在超市买月饼的时候都会看下生产日期，但是我发现每个厂家生产的月饼的保质期都不一样，有的1个月， ...
新加坡面包蛋糕业第一品牌，被称为“面包业的星巴克”的面包新语，近日关闭了在福 ...
氢化油，也被称为“植物奶油”、“植脂末”，目前，在中国的食品烘焙领域被广泛使用 前天是周末，福 ...
“烘焙第一股”克莉丝汀去年关店百家；“暴发户”行业迎来洗牌期 仟吉、爱礼、罗莎、巴黎贝甜……提 ...
