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  美国纽约市卫生局最近公布一项提案。要求该市所有餐馆在明年7月前去除食用油、人造黄油和起酥油中的反 ...
食品包装上通常不会直接出现“反式脂肪”的字眼,但凡是成分中有氢化植物油、半氢化植物油、人造黄(奶)油 ...
春节:外出吃年夜饭八大误区(8)
误区之八:酥香小点代主食    目前,大部分餐馆酒楼都推出了各种花色主食,替代米饭和面条,推荐给客人 ...
细数饭局上的八大误区 你知多少?(8)
  误区之八:酥香小点代主食  目前,大部分餐馆酒楼都推出了各种花色主食,替代米饭和面条,推荐给客人 ...
健康:年夜饭点餐用餐中的健康误区(8)
误区八:酥香小点代主食目前,大部分餐馆酒楼都推出了各种花色主食,替代米饭和面条,推荐给客人,显得丰富 ...
起酥面包一般要加入20%~30%的黄油起酥油,才能形成特殊的层状结构,常见的如牛角面包、葡萄干包、巧 ...
  我们在吃巧克力、蛋挞、炸薯条、蛋糕等食品时,常常会吃入不少人造油脂。这些人造油脂有各种好听的名字 ...
饮食:饭局上的八大饮食误区(8)
  误区之八:酥香小点代主食  目前,大部分餐馆酒楼都推出了各种花色主食,替代米饭和面条,推荐给客人 ...
氢化油在南昌“横行无忌”
近日,央视《经济半小时》栏目对食品中使用氢化油的现象作了专题报道,称过量食用氢化油的危害堪比杀虫剂。 ...
春节养生:外出吃年夜饭八大误区(8)
误区之八:酥香小点代主食目前,大部分餐馆酒楼都推出了各种花色主食,替代米饭和面条,推荐给客人,显得丰 ...
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