新鲜的蔬菜里含有丰富的维生素和无机盐，这些物质对宝宝健康都是不可缺少的成分。但如果贮存和加工方法不当 ...
●很多国家在调整传统的食品方案过程中，都明显增多了果品的补给。●成人每日水果的食用量应在500克。人 ...
冰箱家家都有，人人会用，但是有些注意事项却未必人人都知道。贮藏和冷冻食物有六大禁忌：1.热的食物绝对 ...
一、洋葱主要采种方法及其优缺点： 1.大鳞茎采种法。这是国内大部分地区采有的采种法，母株利用成熟的 ...
速冻是一种快速冻结的低温保鲜法。所谓速冻果蔬，就是将经过处理的果蔬原料，采用快速冷冻的方法，使之冻结 ...
茶叶极易吸湿吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成分的变化，降低茶叶的 ...
1、每天吃点全麦食物有助你减肥。 A、正确B、错误C、不一定 答案A 全麦食物不仅有利肠道健康 ...
火腿： 1、在暂时不食用的火腿上涂一些葡萄酒，然后放在冰箱里，能保持新鲜不腐。 2、以原 ...
用开水泡烫：在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前最好先用开水烫一下，可清除90%的残留农药。用日照 ...
有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增 ...
