你知道吗，新鲜的蔬菜并不一定是最有营养的。美国一位食品学教授研究发现，经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜 ...
使用保鲜剂可保鲜嫩玉米8～10个月，每穗嫩玉米保鲜成本仅约2分钱，到冬春季节出售，亩收入可达4000 ...
以往北京市民要吃上生鲜猪肉很难，大商场里销售的往往是不知放置了多长时间的冷冻肉，早已失去鲜嫩的口 ...
近日，大量果蔬陆续成熟，非典疫情与果蔬集中上市在果蔬主产区不同程度上出现滞销、积压、降价的现象。 ...
ＺＬ０２２４４３８０．０本专利使销售货物透明度高、可视性好、行动方便，避免了食品因时间、温度变化而造 ...
冰箱家家都有，人人会用，但是有些注意事项却未必人人都知道。贮藏和冷冻食物有六大禁忌：1.热的食物绝对 ...
山西省日前研制出一种用于水果蔬菜贮藏保鲜的高科技产品---微波电子果蔬保鲜机。这种微波电子果蔬保鲜机 ...
一个苹果的价值有多大？有人笑“不值一提”，有人答“无穷大”。 “苹果改变了我的生活。”给出这样回 ...
一、黄芽菜在黄芽菜的根部穿上一只筷子，吊起来即可。也可用铁丝做成“S”形钩子，—头扎进菜根，然后利用 ...
鲜食玉米无论是营养还是口感，都优于普通老玉米牞这是被专家和消费者所共同认可的。不过，鲜食玉米保鲜问题 ...
