蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍6种。保鲜纸 ...
“如何延长鲜枣的贮藏期”长期以来一直是困扰我国鲜枣产区的难题。山西农业大学食品科学系王如福教授带 ...
贮藏和冷冻食物六项注意方面：
1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2.存放食 ...
绿茶深受世人喜爱，但绿茶的全年保鲜被认为是“国际茶产业长期未能解决并带有行业共性的关键性技术难题”— ...
为解开疑团，陈晓兰与一个朋友在去年11月1日乘长途车从上海前往江苏，专程找到生产蒲地蓝消炎口服液的厂 ...
近日，“水产品的冰温气调保鲜与含气调理食品保鲜技术研究”项目，通过了湖北省科技厅主持的鉴定。该项目开 ...
8月14日上午，在重庆云阳县普安乡蔬菜交易市场上，该乡三台村农民王帮富把自家收摘的200公斤辣椒高价 ...
盖上保鲜膜，就能锁住美味。如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就 ...
盖上保鲜膜，就能锁住美味。如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就 ...
一、普通冷库改罩帐气调及膜分离制氮设备在气调保鲜贮藏中的应用猕猴桃贮藏保鲜是高风险、高科技产业，通过 ...
