日前，山东省农科院花生所完成的"冷榨花生蛋白粉生产及高值化利用技术"项目通过专家鉴定，该项目建立了同 ...
近日，由武汉工业学院和武汉金地食品科技有限公司共同完成的“复合玉米肽片、玉米醇溶蛋白的研制”项目 ...
研究发现，作为抗阻力训练的一部分，摄入乳清蛋白比大豆蛋白更有助于增加瘦体重乳清蛋白对于肌肉合成的重要 ...
牛奶是世界公认的能为人们消化、吸收和利用最为理想的食物，它不仅能满足蛋白质、 ...
如今，随着营养和天然产品热潮的兴起，大众对健康的关注持续上升。全球范围内，以功能性为主导的健康食品日 ...
“毒胶囊”与饲料会有什么瓜葛？(记者杨明吴耀华孙亮)“毒胶囊”事件持续发酵，有媒体报道，废旧皮革加 ...
本报讯 印度国家农场委员会科学家RBSingh表示，一种基因工程富含蛋白质的马铃薯将在印度进行商业试 ...
印度国家农场委员会科学家RBSingh表示，一种基因工程富含蛋白质的马铃薯将在印度进行商业试种。这种 ...
主管部门说：我们要保证食品的营养，所以要规定方便面里的蛋白质含量；生产厂家说：我们的“高端”方便面用 ...
众所周知，蛋白质、脂肪及碳水化合物一起并称为自然界三大供能营养素。随着近些年来人们对健康生活品质要求 ...
