仅仅在五六年之前,我们常用的调味品还是简单的油盐糖醋豉油,而今天,光是豉油品种都不下20种,蒸鱼豉油 ...
调味品业现在被越来越多的资本看中,好像有肥肉可吃,又好像有点钱就可以进来弄一下,动不动就宣称要洗 ...
而百里香自古希腊时代起就是英勇的象征,在古罗马时代的士兵在出征前会以浸泡百里香的洗澡水净身,并随 ...
中国江苏网7月4日讯受小麦、大豆、高粱、大米等主要原材料价格上涨等因素影响,上半年盐城市场食醋、味精 ...
今年5月,本报曾报道料酒行业存在严重的违规勾兑现象。8月份,山西醋产业协会副会长王建忠又曝出市面上的 ...
以罂粟籽为原料的调味粉、化妆品、酱油曾以专卖店的模式高调登陆广州市场,国家主管部门近日正式下文通知禁 ...
随着人们生活水平的提高,对食品的外观色泽及其安全性的要求与日俱增,而食品企业在生产加工过程中,为求得 ...
家常调味品在每日三餐的菜肴加工中起着举足轻重的作用。调味品或咸或甜或香或辣或酸,与人体五脏相应。掌勺 ...
(记者岑琴通讯员刘劲夫)昨日下午5时许,柳州市柳邕工商所在柳邕路银华庄园17栋楼下一间小车库,以及南 ...
1、油 油是使用最普遍的调味品,同时又是加热原料的介质,兼具调味和传热的作用。油的燃点很高,猪油 ...