下厨前，我们常有一个重要步骤———解冻。如果解冻不当，不仅口味变差，还会导致营养素的流失。对于大 ...
电冰箱或是电冰柜这些冷冻设备的使用对于食品贮藏，防止食物变质和预防食物中毒等起到了非常重要的作用 ...
电冰箱或是电冰柜这些冷冻设备的使用对于食品贮藏，防止食物变质和预防食物中毒等起到了非常重要的作用。但 ...
大家在烹制冷冻食品时大都采用冷水浸泡、水冲、热水烫等解冻法，造成烹制的菜肴口味差、色难看、形不整、营 ...
19日20时许，随着“电视问政”播出关于食品安全内容暗访内容，长春市食品药品监督管理局以及各分局立即 ...
随着气温逐渐升高，我们使用冰箱储存的食品也越来越多。冰箱延缓了食物腐败变质的速度，为我们的生活带来了 ...
长春晚报记者于慧19日20时许，随着“电视问政”播出关于食品安全内容暗访内容，长春市食品药品监督管理 ...
新年将至，今年年夜饭预订高峰来得有些晚，但没有迟到。北京商报记者调查发现，今年不少餐饮企业针对年夜饭 ...
洋葱大蒜别放冰箱里 洋葱应该放在干燥阴凉处，切记不要把洋葱放在冰箱里，因为冰箱保鲜柜内的温度是 ...
食品解冻是很有讲究的，如果急速解冻，食品中的汁液流出，带出了蛋白质、矿物质、维生素等水溶性营养成 ...
