1看点： 怎样才能安全、正确地选择和处理食物？如何才能防止有害物质、食品添加剂进入体内呢？本书 ...
中国农业科学院肉品加工与品质调控创新团队首席科学家张德权研究员认为，目前乃至 ...
据台湾《联合报》报道，台当局“行政院”昨天傍晚正式宣布，放宽美国牛肉进口；至于引爆争议的内脏、绞 ...
3.反复被解冻的食品 有可能导致：腹泻、致癌物增高 冰激凌一旦解冻融化，应尽快吃完，不宜再次 ...
一块肉反复冷冻解冻四次，最后测得的菌落数，竟然是未冷冻前的15倍？日前，央视记者做出这样的实验结论。 ...
一块肉反复冷冻解冻四次，最后测得的菌落数，竟然是未冷冻前的15倍?日前，央视记者做出这样的实验结论。 ...
从5月5日开始，一直到7月4日，市民都可到本市20家开展猪肉流通追溯体系试点建设的连锁超市门店或卖场 ...
130年后冷却肉、冰鲜肉将成为主流 热鲜肉：畜禽屠宰后 ...
翻翻冰箱，你有多久没有清理过冷冻室了？对很多家庭来说，经常有一些鸡肉、鱼肉、猪肉等肉品，被遗忘在冰箱 ...
近日猪价维持在11—11.5元/公斤范围内小幅上涨，变化幅度非常小。现在处于消费淡季，猪肉走货量减少 ...
