随着市场需求增加,我国辣椒产量与出口稳步增长,价格持续上扬,每年以7%的速度发展,已成为全球之首的辣 ...
据《东方新报》报道,陈年的辣椒已经发霉变质,但用硫磺一熏,就变得“色泽鲜亮、光彩照人”。26日,湖南 ...
核心提示:受国家质检总局标准委委托,湖南农业大学食品科技学院正在为辣椒和辣椒制品制定辣度国家标准。今 ...
郑州未见“涉红”辣椒面 提醒:散装辣椒面大多来路不明请谨慎购买辣椒面被曝出含有苏丹红,这种“涉红”辣 ...
暖胃驱寒。《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。 ...
用工业色素给辣椒粉上色,用玉米皮掺杂辣椒粉,用硫磺熏辣椒使其更鲜艳……这些伎俩曾经在辣椒粉的产销 ...
辛辣食物是很多人的最爱,也是癌细胞的“天敌”。英国诺丁汉大学的学者通过研究发现,辣椒素能攻击癌细 ...
辛辣食物是很多人的最爱,也是癌细胞的“天敌”。英国诺丁汉大学的学者通过研究发现,辣椒素能攻击癌细 ...
青椒原产于热带的中美、南美洲,是高温性蔬菜,与其他蔬菜相比,无耐低温性,一次遭霜即会枯死,4.5 ...
辣椒是日常生活中不可缺少的食品。据研究,辣椒具有很高的营养价值,不仅富含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、 ...