我省发布地方标准为执法提供依据西安日报讯(记者王燕)记者昨日从省卫计委获悉,根据《中华人民共和国食品 ...
岳达昌在西安做了12年凉皮生意,他说他的手艺就是家里的老人手把手教出来的。不过今后凉皮、凉面将不 ...
这大夏天的,要说什么食品是大伙比较喜欢的,那凉皮可绝对是能数得上的一种。在西安市未央区东查寨村, ...
凉皮是陕西特有的小吃,深受广大消费者青睐,尤其在夏季,男女老少都喜欢吃上一碗.8月5日,有热心观众爆 ...
说起凉皮,它无疑是西安的骄傲,一年四季,它几乎成了西安美食的代言。西安有很多知名凉皮连锁店,比起 ...
黑作坊凉皮去向多为知名连锁大店 经过记者两日来的连续跟踪,我们看到,黑作坊老板口中的小摊摊,刹 ...
最近,西安的夏天模式正式开启,餐馆路边摊的凉皮生意也渐渐火爆起来。凉皮口感筋道爽滑,又是咱地道的三秦 ...
作为古城西安的传统小吃,秦镇米皮受到不少食客的追捧。在很多老陕人看来,想要吃到正宗味好的秦镇米皮,就 ...
户县秦镇桥头的凉皮虽然小有名气,但一直处于小作坊经营,卫生条件、质量、设施、规模都难上档次。本报近期 ...
黑作坊老板辩称凉皮全送往小摊子 既然是一个彻头彻尾的黑作坊,自然就没有生存下去的必要了。7月3 ...