8月10日,中国水产流通与加工协会三文鱼分会正式成立,同时颁布了国内第一个《 ...
虹鳟鱼和三文鱼是不是同一种鱼?可不可以生吃?前段时间曾有过一波讨论,还引来各 ...
会不会有部分水产养殖企业,对于符合自己利益的标准严格执行,而对于约束自己的标准却打折扣?比如,虹鳟鱼 ...
虹鳟并非三文鱼。 日前,中国水产流通与加工协会发布《生 ...
会不会有部分水产养殖企业,对于符合自己利益的标准严格执行,而对于约束自己的标 ...
日前,《生食三文鱼》团体标准发布,明确规定了三文鱼的定义,标准规定“三文鱼是 ...
在自媒体蓬勃发展、交流门槛越来越低、信息获取方式趋于多样的今天,监管部门需要有更专业的方 ...
近日来到青海龙羊峡,探访了这个所谓的中国“淡水三文鱼”主产地。澎湃新闻发现: ...
针对近期生食淡水“三文鱼”(虹鳟鱼)可能存在寄生虫的报道,国家食品安全风险评 ...
鱼肉到底能不能生吃?听听广东省食药监局局长骆文智怎么说——“深海三文鱼不主张生吃淡水三文鱼不能生吃” ...