顾名思义，“冷水鱼”即在冷水环境中生存的鱼类，该鱼对水质要求非常高，因此称为鱼中珍品。昨日，记者从都 ...
幼滑美味的三文鱼，是老饕和吃货们的最爱。但近日一则三文鱼的报道引发了大众关注 ...
推出指虹鳟为三文鱼的团体标准后，这些国内淡水虹鳟养殖企业不仅遭遇了滞销，还遭遇了涉嫌垄断的举报。9月 ...
今年1至5月，青海省鲑鳟鱼产量已达到3220吨，较上年全年增加640吨，增长24.8%，继续保持 ...
8月10日，由中国水产流通与加工协会牵头起草、13家企业参与制定的《生食三文 ...
三文鱼因色泽诱人、口感细腻、富含蛋白质和多不饱和脂肪酸而风靡全球，近几年也受到国内消费者喜爱。提到三 ...
近日，“澳洲三文鱼泛滥没人吃，每公斤卖0.7澳元（3.5元人民币左右）当龙虾 ...
如今，三文鱼已经成了越来越多中国人的盘中餐，尤其是日本料理的三文鱼生鱼片也就是三文鱼刺身，以入口滑嫩 ...
澳大利亚悉尼艾尔费雷德皇家呼吸道医学专家，对468名8～11岁儿童观察表明，鱼肉可成为哮喘病的“ ...
欧洲“马肉丑闻”还未平息，潜藏多年的鱼肉以次充好现象又再度浮出水面。海鲜产品在欧洲被错误标注的现 ...
