眼下雨水充沛，是菌类生长期。每年，我区都有市民因误食毒蘑菇而中毒的情况发生。昨天，宁波市鄞州区疾控中 ...
三、鸡翅蘑菇汤 原料：鸡翅8个，蘑菇80克，芹菜3根，料酒3大匙，调味料适量 方法： 1.鸡翅 ...
作为市民日常食用的重要食材，蘑菇种类繁多、味道鲜美且营养丰富，清炒、煲汤都是不错的选择。近日，一种“ ...
有人说，蘑菇具有酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。因此，当它与别的食物一起混合烹饪时，是很好的“美 ...
中国已知的菇类共有350多种，人工栽培的有30多种，常见有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头和竹 ...
菌菇品种繁多，如香菇、银耳、金针菇、油菇、桦树菇、黑木耳、猴头菇、蘑菇等，都是低脂肪、富含维生素的高 ...
食品卫生监督部门提醒，为了尽量减少中毒几率，吃蘑菇时最好别喝酒，因为有些毒素在酒精作用下，会加重 ...
夏季是误食毒野生蘑菇引发食物中毒的高发期，近来此类事件频发，7月25日，邯郸涉县年仅5岁半的小雨和母 ...
8月以来，北京307医院陆续收治了来自河北文安的蘑菇中毒者26人。 北京市食品安全办、市卫生局 ...
一则网上流传的慎吃蘑菇帖子，让北京市场的蘑菇出现积压。对于“蘑菇对铅、汞、镍等重金属的富集能力很强， ...
