蔬菜抗癌成分之十：纤维素 蔬菜中所含的丰富的纤维，是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，主要由植 ...
人们每天的膳食中自然离不了蔬菜，它不仅是人体所需营养素的重要来源，也是保证人体健康不可缺少的重要物质 ...
蔬菜抗癌成分之八：维生素C据流行病学调查，食道癌、胃癌高发区居民维生素C摄入量较低，若维生素C摄入量 ...
最近，日本国立癌症预防研究所的科学家，对蔬菜的抗癌功效进行了更全面详细的研究。他们对26万人的饮 ...
红薯 蔬菜的抗癌功效一直是各国科学家研究的热点。早在1995年，美国生物学家就发现，多吃花椰菜的人 ...
蔬菜抗癌成分之六：含β-胡萝卜素 在俄罗斯癌症科研中心癌抑制实验室的步金教授的领导下，多年来对β- ...
蔬菜抗癌成分之五：含淀粉酶和番茄红素 日本科学家研究发现，萝卜中含有的一种“淀粉酶”，能够解除 ...
蔬菜抗癌成分之七：B族维生素 在B族维生素中，B2、B6、B12和叶酸等均具有防癌作用。降低化 ...
“要想防癌健身，多吃蔬菜瓜果”的信条便风靡全世界。那么，哪些蔬菜能够防治癌症呢?为什么它们能防癌呢？ ...
“要想防癌健身，多吃蔬菜瓜果”的信条便风靡全世界。那么，哪些蔬菜能够防治癌症呢?为什么它们能防癌呢 ...
