蔬菜吃法_新闻_食品行业搜索

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　　　　二、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱　　　　不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破 ...

　　　　三、香菇洗得太干净或用水浸泡　　　　香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但 ...

　　　　五、吃没用沸水焯过的苦瓜　　　　苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放 ...

　　　　六、过多地吃菠菜　　　　菠菜中含有大量草酸，不宜过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草 ...

　　　　七、吃未炒熟的豆芽菜　　　　豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心 ...

　　　　八、韭菜做熟后存放过久　　　　韭菜隔夜变成毒。韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中 ...

一、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素 ...

人人都知道吃蔬菜好，但不讲究吃菜学问的不合理食用方法，同样会带来身体的危害。市财办无公害蔬菜监测中心 ...

　　一日三餐吃得最多的还是蔬菜，菜的品种不一，营养不同，怎么吃更利健康、更爱吃，还真得多学习、多实践 ...

九、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚 ...

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