南加州柔似蜜市华裔居民赵琳（音译：LynnChau）和米拉罗马（MiraLo ...
标准：我国允许使用的有琼脂、明胶、卡拉胶等25种。 推荐：目前使用广泛的是卡拉胶、黄原胶以及改 ...
三氯蔗糖，别名蔗糖素，经过发达国家长达十多年的药理、毒理、生理等严格的试验，证明对人体是安全的，19 ...
现在市场上销售的甜味剂有两种，含有卡路里的叫做营养性甜味剂，不含卡路里的叫做人工甜味剂或非营养性 ...
-王晔 代糖致癌，果糖会引发内脏肥胖，各种苏打功能饮料是代糖和果糖的最大来源 不能吃糖，这样的 ...
阿斯巴甜（Aspartame）是另一种广泛使用的甜味剂，在1965年被发现。它的甜度是蔗糖的160到 ...
夏日炎炎，消暑食品备受市民喜爱，而不少人购买雪糕时，喜欢挑口味和颜色奇特的，压根不会注意背面的配料表 ...
随着新版《食品添加剂使用标准》的实施，今年的月饼将禁用包括合成色素在内的27种食品添加剂。那么，今年 ...
媒体曝“化学酱油”或释放致癌物质近日，有港媒曝出市面上不少酱油实际是用化学物配置的“化学酱油”， ...
你是来打酱油的？ 注意：别买着“化学酱油” 香港媒体：不法商贩用七种调味料及化合物制成 其中 ...
