秘诀一： 鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把 ...
春天的芦笋，用清蒸的方法来做，既不会失去其中含有的营养，还会保留其鲜嫩的绿色，带给大家春天般的感觉。 ...
很多人从商店买回豆腐乳就直接放到餐桌上吃，特别是散装的豆腐乳，这是不科学的吃法。 豆腐乳在制作过程 ...
“为了让蒸出来的大馍不粘皮，竟在蒸笼里铺了一层塑料皮，看到这样的情景，还能让人笑得出来吗？”近日， ...
鲜奶蒸蟹肉家常菜谱的材料：主料：牛奶(100克)蟹肉(500克)辅料：小米面(100克)鸡蛋清(75 ...
南瓜百合蒸家常菜谱的材料：主料：小南瓜一个辅料：鲜百合调料：桂花糖或者蜂蜜（资料图）南瓜百合蒸家常菜 ...
干蒸黄鱼美食菜谱的材料：主料：黄鱼2尾约1000克辅料：肉丝100克，泡辣椒丝25克，葱姜丝，香菇丝 ...
豆鼓蒸鲳鱼美食菜谱的材料：主料：平鱼1000克辅料：猪油（板油）100克调料：盐5克，味精2克，料酒 ...
豆豉蒸腊鱼鲁菜菜谱的材料：主料：腊鱼一条辅料：豆豉辣酱2大匙调料：蒜几瓣、葱姜几片、猪油2汤匙、料酒 ...
蒸面食前，按常规应在锅上铺一层屉布，将馒头、花卷之类的待蒸面食码好。但是蒸后的屉布上粘了许多面食 ...
