2009年起，日本将向国际空间站的宇航员供应太空食品：拉面、咖喱饭、日本豆面酱烹制的鲭鱼等28种 ...
1.微波炉加热食品包装主要用于包装三类食品：（1）高温蒸煮食品的微波炉加热汤汁；（2）耐热性容器包装 ...
煮煮包装袋是一种旨在替代金属硬罐头的复合包装，亦称“软罐头”。蒸煮袋由于有可在常温下保存，保存期比较 ...
我国的肉类总产量自1990年以来一直稳居世界首位，然而我国的肉类深加工制品的比例仅占肉类总产量的10 ...
传统的肉制罐头食品采用金属容器(金属罐)进行包装。金属罐作为罐头食品的包装，具有独特优势。但金属包装 ...
虾酱是我国沿海地区的传统虾类食品之一，其丰富的营养和独特的风味深受海内外食客的青睐。虾酱是渔民对毛虾 ...
肉食加工品（火腿、腊肠等），通常采用无菌包装和气体充填包装，多采用以下包装方式。 （1）无菌罐 ...
蕉叶盐焗乳鸽罐头是一种新颖的特禽肉类罐头。鸽肉不仅味美可口，食似野味，有很高的营养价值和药用价值。古 ...
鸽肉细嫩，滋味鲜美，营养全面是食品加工的优质材料，是现代都市人理想的优质营养保健食品。现再将盐水乳鸽 ...
真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造 ...
