■选食醋醋酸含量越高就越酸选酱油，看“氨基酸态氮”，而醋的主要定量指标是“醋酸含量”。醋酸含量越高， ...
最近，美国有文章指出，烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹，可以使致癌物质的产量大幅减少。这个消息给热爱 ...
蔬菜抗癌成分之十一： 大蒜素和多元酸人参萜三醇 调查研究发现，食蒜量与胃癌的死亡率呈负相关。 ...
本报讯（记者詹思佳实习生钱默君）冬天来了，许多家庭又开始腌制雪里蕻、大白菜、糖蒜等。11月15日，银 ...
气味“冲”的食物——大蒜能防癌 比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味 ...
生活日报8月2日讯（记者王丽）近日，有市民在历山路一家大型超市购买凉拌菜时遭遇加工陷阱，凉拌菜的调料 ...
五、鼻塞、流鼻水 解方：泡热茶蒸鼻子 鼻塞让人晚上睡不着、白天昏昏沉沉，无法专心工作，鼻塞时 ...
7、豆腐 推荐理由：鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以 ...
夏天来碗凉皮、擀面皮非常爽口，但由于夏日各类病源微生物生长繁殖较快，饮食安全往往让人担心。为此银川市 ...
开场白：许多人提起烤肉就会垂涎欲滴，哪怕在炎热的夏天，也忍不住会光顾烤肉小店。可是，烤肉产生致癌物质 ...
