品尝葡萄酒(Winetasting)品质的优劣,除品酒专家外,对一般的人来说,如按下文所叙去做,也可 ...
如今,越来越多的葡萄酒爱好者开始对有机葡萄酒情有独钟。人们的饮食遵循着这样一个原则:新鲜、纯粹的即是 ...
各种庄园酒的面市不仅标志着国产葡萄酒在走向高档化的道路上迈出了坚实的一步,而且也预示着中国葡萄酒业进 ...
“目前,葡萄酒的品酒会很多,但是真正以酒为线索、贯穿晚宴的形式,还没有。”4月28日晚上,郑州索菲特 ...
近两三年,法国酒已经不再是可望不可及的奢侈品,它的优雅与高品质的保证,让人心醉!然而因为种类繁多 ...
寻求到一种买酒的好方法,可以像你选择喜欢的品牌一样简单,也可以像你选择纵向的 ...
於葡萄酒中含有单宁和酸等具有抑止细菌生长的元素,一直到18世纪,葡萄酒都一直在医药界扮演要角。到 ...
2011年成都春季糖酒会的临近,也让食品饮料行业在这一年的发展趋势逐渐清晰。本届糖酒会上,无醇葡萄酒 ...
一忌与海鲜为伍 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化 ...
一忌与海鲜为伍 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几 ...