酱油是应用微生物制曲后经发酵制成的，酱油在酿造过程中起作用的主要是酶，用来完成酱油酿造中各类生化 ...
姜粉“亮白”沃尔玛上黑榜被检出二氧化硫残留问题产品已经下架其他超市暂未见销售过量食用会出现呕吐症 ...
昨日本地媒体一篇报道激起轩然大波，称中国奶业协会原常务理事王丁棉表示，在广西考察期间发现当地奶农和奶 ...
12月7日，甘肃省食药监局公布12批次不合格食品，其中调味品1批次、蔬菜制品2批次、水果制品7批次、 ...
玉米秸秆湿氧化预处理生产酒精研究，取得了新的进展。近日通过吉林省科技厅组织的阶段性成果鉴定。该项研究 ...
11月25日，各大媒体转发报道了《郑州怀孕女子吃猪肝中毒死亡母亲和丈夫中毒入院》一事，引起网民纷纷 ...
温州网讯最近，微博和朋友圈上都流传着一则关于“甲醛白菜”的视频，视频源自几年 ...
16.抗衰老草莓含有花青素、天竺葵色素及3-单葡萄苷等黄酮类化合物，这些物质有抗氧化、延缓衰老的功效 ...
猕猴桃猕猴桃富含维生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的维他命E不具有强效抗氧化作用，能增消除 ...
引言：
抑制酶是一种抗霉菌制剂，其有效成分是纳塔霉素。抑制酶主要功能是防止酵母菌和霉菌在食物中生长， ...
