餐厅经营的好坏是由许多因素决定的。从总体上来说，环境因素、服务因素、比较因素、宣传因素、反馈因素、管 ...
食品安全五大要点有哪些、营养均衡的三餐该如何搭配、食品中的微生物有哪些……近日，在无锡肯德基少年宫餐 ...
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本报讯听到有人吃素就以为是为了信仰，其实不然。记者发现，宁波有越来越多的人为了养身而选择吃素，而且这 ...
日前，一则《植物奶油的隐患》的新闻在业内蔓延，由于植物奶油（氢化油）的广泛使用，带来反式脂肪酸对 ...
讲排场、摆阔气，本市餐饮浪费现象十分普遍，一桌饭菜多则浪费近半！为推动上海迎世博加强精神文明建设60 ...
吃腻了大鱼大肉，不少年轻人开始流行吃“草”。在武汉餐饮业内，沙拉、低卡低脂餐 ...
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天气热得离谱，饮料成了必需品。在外就餐，人们往往喜欢点杯鲜榨果蔬汁。不过且慢，和经过重重检验的软 ...
“无烟、无酒、无蛋、无肉，尽可能用有机天然原料制作菜品——蔬菜、瓜果、坚果、菌类、豆腐等，尽可能 ...
