对中国疾控中心食物强化办公室倡导的铁强化酱油，我省并不强制推广。 ■核心提示 含有DHA的优质奶 ...
10月26日，卫生部参照国内外食品营养强化政策法规的最新标准，并结合我国实际对原有标准进行了更新，制 ...
摘要：营养强化剂预混料作为一种复合营养强化剂产品有其自身特点，本文介绍了它的几大特性，提到了配方设计 ...
无锡轻工大学根据原商业部下达的营养强化米研究课题，研究成功具有中国特色的强烈型全面强化新工艺。
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以强化的营养素为：维生素、矿物质及微量元素、氨基酸（含牛磺酸）和不饱和脂肪酸等几大类，可以进行单一、 ...
面食是人们的主食之一，而且是大多数人喜欢的食品，从大街上大大小小、各色各样的拉面馆就可见一斑。但 ...
做面条、烙饼、饺子、包子没有一样不用到面粉。但是，现在市场上面粉名堂众多，富强粉、雪花粉、高筋粉 ...
还有不到一个月的时间，新版的《食品营养强化剂使用标准》即将开始实行。按照卫生部意见，在2013年1月 ...
除了合理膳食和营养素补充剂，食物强化是现在国际上推荐的微量营养素补充方式，美国、加拿大、菲律宾、南非 ...
■核心提示 含有DHA的优质奶粉、高钙饼干、维生素饮料……目前，市场上各种各样的强化食品铺天盖 ...
