烹调茄子时，加入几滴柠檬汁，可使肉质变白。 ...
首先要注意茄子的选购，宜选轻身的，入口方觉绵滑。 （1）烹煮茄子时宜用充足的油，用热油过油（就 ...
茄子是一种营养价值很高的蔬菜。其中脂肪和热量极低，每100克紫色长茄子只含脂肪0.1克，热量还不到苹 ...
近年国内外研究发现，茄子中含有特殊的有益成分能防治一些老年常见疾病。 出血性疾病 紫茄子富含维 ...
材料：茄子、葱。 做法： 1、茄子洗净，切块(我这里切的是一头连着，另一头切细一点，象八爪鱼形象 ...
中医认为茄子性顺当苦寒，有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。历代流传有不少经验便方， ...
清蒸茄子降血压开栏的话：心脑血管病人，不仅要迈开腿，还要管好嘴。对血管不利的要少吃，甚至不吃；对血管 ...
注意：茄子和什么同吃闹肚子 茄子美味营养，可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用？而和谁又不太对脾气 ...
茄子性味甘寒、无毒，具有散血淤、消肿止痛、祛风通络、止血等功效。其花蒂、茎、根、果实和种子均可药用。 ...
昨日上午，电子二路一蔬菜市场上，63岁的陶大妈正在用手机上的计算器功能，计算刚刚买的黄瓜钱数。陶大妈 ...
