秋风渐起，又进入了吃蟹的最佳时节。吃蟹就要吃正宗的阳澄湖大闸蟹，阳澄湖因大闸蟹而闻名全国。每年的金秋 ...
3、消费者分析 随着我国人均国内生产总值快速提高，人均国内生产总值(GDP)超过2000美元， ...
近日，大连市公布了一百道“连菜”的烹调操作规范。规范很细致，比如老醋蛰头，一个9寸的盘子里该放多 ...
近日，海南三亚为整治餐饮海鲜市场推出新招——信息化监管，其中包括“iＰad点菜下单”，据说这个高 ...
外媒称，一座巨大的木制孔子半身像迎接着前来北京鲁味坊饭店就餐的客人。在这儿，食客能够饱尝“诗礼银杏” ...
有“第一菜系”之称的川菜不复当年火爆景象，川菜馆一年关店4万家。 ...
在中国，旅游业是近年来发展迅速的新兴产业，餐饮业也一直以高于国内生产总值的速度增长，两者都与人民的生 ...
“冬天里长辣椒，夏天里长白菜，你说这科学怪不怪，人想吃啥菜，它偏偏就能给长出来。”近日，在武陵区芦荻 ...
重庆人做菜时常用的酸萝卜却能赚大钱。重庆顶益食品有限公司总经理柳力仁昨日透露，为配合推广川味风格的新 ...
去年广东餐饮业营业额占了全国大约１／７，高踞全国各省之首。省食品行业协会今天（９日）表示，广东省将开 ...
