1、香菇:总体要求是体圆,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎。用手捏菌柄有硬感,放开手后菌伞随即蓬松如 ...
日本科学家最近研究交变磁力杀菌成功。实验中,采用0.6特的磁力强度,将食品置于磁场的南、北两极之间, ...
今年可以品尝的野生菌又添新品种了!昨天,在木水花野生菌交易中心发现,最近两天青头菌正式上市,不过量少 ...
日前,素有“菌类之王”之称的野生羊肚菌等四十多种云南特产菌类产品进军北京市场。同时云南特色农产品配送 ...
俗话说病从口入,美国《男性健康》杂志最近评选出含细菌最多的8种食物,并教大家在生活中如何杀菌。1、鸡 ...
去年11月30日,有媒体报道,北京一名小学生用16种食用菌样品做实验,结果九成鲜蘑菇都受到了荧光增白 ...
记者近日从北京市食品安全办公室获悉,有7种品牌的烤鸭因菌落总数、大肠菌群超标被要求下架停售。其中标称 ...
在日常生活中,“细菌”带给人们的也是很不舒服的感觉,很多人甚至恨不得生活在无菌的世界里。不过,近 ...
细菌、真菌等微生物广泛存在于我们生活的自然环境中,同时也存在于人体的体表以及口腔、肠道等等地方。这些 ...
前几日美国发生一起感染大肠杆菌O157:H7的食物中毒事件,中毒的25人均食用来自美国好事多(Cos ...