茄子富含醣分、蛋白质、胡萝卜素、维生素c,所以吃吃一直都非常喜欢。 其实茄子是夏秋的主要蔬菜之 ...
张女士:看到《“过油茄子”要少吃》的报道后才知道,吃“过油茄子”营养会损失,而且经常吃会发胖,而 ...
做茄子时只要不用大火油炸,降低烹调温度,减少吸油量,就可以有效地保持茄子的营养保健价值,如土豆炖茄子 ...
鱼香蒸茄子美食菜谱的材料:主料:茄子500克辅料:香菜少许,郫县豆瓣酱1汤,葱花适量调料:勺生抽1汤 ...
东坡茄子煲的制作材料: 主料:五花肉500克,茄子3根,肉末50克,荷叶1张,红椒片,青椒片,葱花 ...
1、不要考虑减肥问题,吃这顿再说吧,煎茄子时油要多放一些,不要考虑用什么方法让茄子少吸油,烧茄子 ...
春来乍暖,忍冬的人们一时冷热调节不当,免不了着凉上火,影响健康。 茄子泥是传统的民间饮食,现在 ...
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P,含量最多的部位是紫色表皮和果肉的 ...
今天下午,为期3天的全国“茄子育种技术交流会”在澄迈县永发镇省农科院蔬菜研究所种植试验基地闭会。有国 ...
中医认为,茄子味甘,性寒,有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络、止血等功效。 茄子是夏季蔬菜 ...