近来，哈尔滨市的一些市民纷纷开始生吃茄子，有一天生吃一个茄子的，也有每天早晚各生吃一个茄子的。更有甚 ...
近日，宜昌市农产品质量安全监督检测站公布数据显示，本周在对城区农贸市场及超市蔬菜抽检中，出现一个茄子 ...
推荐以下两种烹调方法： 1.凉拌茄条长茄子切成条，盛放碗中，置蒸锅里蒸10分钟。取出控去水分， ...
茄子 除了花青素，茄子中还含有维生素E，能够延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿。茄子还是扛癌 ...
肉酱茄子 原料：茄子、猪肉、水淀粉。 做法： 1、茄子洗净切条 2、平铺在微波炉盘上，高 ...
茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分，特别是丰富的维生素P，可以软化血 ...
6日，记者从哈市的一些早市上了解到，豆角、茄子等地产蔬菜大量上市，而市民炖豆角、茄子时，多选择五花三 ...
昨天，河南省公安厅官方微博发布一条消息称：“郑州仨大学生种300亩茄子滞销，愿拿20万斤免费送。”据 ...
茄子作为一种夏季时令蔬菜，不仅价格便宜，其可蒸可炒的“包容性”也很受欢迎。作为一种少有的紫色蔬菜，茄 ...
中国农业大学食品学院副教授范志红指出，做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以 ...
