茄子的做法一、炸烹茄条主料:嫩茄子300克。配料:尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克, ...
茄子,喜油,吸油,这是大伙公认的。平常炒茄子,只要茄子一下锅,锅里再多的油也会立即被茄子的切面吸走。 ...
鱼香茄子的制作材料:主料:茄子250克,豆瓣50克(资料图)教您鱼香茄子怎么做,如何做鱼香茄子才好吃 ...
1、如何挑茄子:买茄子时,以选择果形均匀周正,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点,以皮薄、籽少、 ...
日前,有市民向本报反映,外表光鲜饱满的茄子买回家刚放两天,就变黑腐烂了,希望本报能帮他调查变黑腐 ...
茄子是我们生活中常常食用的食品,但是炒茄子时费油,食用时又油腻是令人烦恼的问题,现在给大家介绍两 ...
茄子的吃法,荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。1、茄子适 ...
糖醋茄子的制作材料:主料:茄子两个调料:大葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。糖醋茄子的特色: ...
蒜泥茄子家常菜谱的材料:主料:茄子750克辅料:大蒜1头调料:酱油1汤匙,香油1茶匙,盐,味精适量( ...
二、研究发现:茄子越老越安全科学研究发现,未全熟的茄子中,茄碱含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄碱 ...