时下，哈埠一些市民流行生吃茄子，据说此举可以降血脂、降血糖、降血压，还能快速减肥，甚至可以治疗糖尿病 ...
头戴绿帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，装满一肚子。对！这就是茄子。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐 ...
□王向 老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现老年斑，而多吃茄子，老年斑会明显减少。茄子含有 ...
茄子是一种价廉物美的佳蔬，不仅营养丰富，还有助于降低血脂。研究发现，茄子纤维中所含的抑制角苷，具有降 ...
茄子含有多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是富含维生素P(含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处 ...
今年10月23日是霜降。俗话说“霜打的茄子不能吃”，究竟过了这个节气，还能不能吃茄子呢？ 对此 ...
茄子不仅味道好、营养丰富，还可以降低胆固醇，是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压、冠心病 ...
茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。维生素C含量达17毫克，远远高 ...
春去夏来，时令蔬菜的身影纷现，着紫挂绿的茄子在蔬菜家族中出类拔萃。茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物 ...
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的 ...
