2.豆腐焖茄子（2人份） 材料：豆腐1块、茄子2根、葱、蚝油、乌醋 制备方式： 1 ...
南瓜，又叫番瓜、倭瓜、金瓜等，为葫芦科植物南瓜的果实。原产热带，因很早以前便传入中国，所以也称中国南 ...
南瓜，又叫番瓜、倭瓜、金瓜等，为葫芦科植物南瓜的果实。原产热带，因很早以前便传入中国，所以也称中 ...
冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调 ...
7、茄子皮保护心血管 茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不 ...
二、研究发现：茄子越老越安全科学研究发现，未全熟的茄子中，茄碱含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄碱 ...
随着立秋的过去，天气变得越来越凉爽，且变得干燥起来，很多人开始出现上火的现象。专家表示，秋天上火 ...
做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值，如土豆炖茄子 ...
张女士：看到《“过油茄子”要少吃》的报道后才知道，吃“过油茄子”营养会损失，而且经常吃会发胖，而 ...
春来乍暖，忍冬的人们一时冷热调节不当，免不了着凉上火，影响健康。 茄子泥是传统的民间饮食，现在 ...
