黄豆含丰富蛋白质，脂肪含量低，有研究指黄豆含有益的异黄酮素，对预防心血管疾病、骨质疏松有一定功效，故 ...
菜籽油(11266,16.00,0.14%,吧)就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽 ...
近年来，国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了五点新认识： 健脑益智 鸡蛋黄中 ...
苹果、奇异果、香蕉、桃子……每种水果也都有它的“个性”，进入人体内会产生“寒、热、温、冷”的作用。一 ...
《史记》里有记载，大豆起源于中国，中国人吃豆有几千年的历史。当下，大豆更是膳食指南中规定的中国居 ...
“五谷为养，五畜力益，五果为助，五菜为充。”这是中国传统营养学配膳原旨，所以我们在生活中要多多的摄入 ...
抛光加香大米、免淘洗大米……近两年，市民会发现，市场上精细化大米成了主流，原本粗糙的大米，如今外表都 ...
简介：鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比 ...
葡萄古称蒲陶，品种繁多，全国各地均有分布，如闻名中外的新疆无核葡萄、河北白牛奶葡萄、山东的龙眼、薄弱 ...
近年来，伴随着肉源性食物如：鸡鸭等禽类肉、牛肉、猪肉、羊肉的安全问题，引起了包括我国在内的全球广大消 ...
