2日，由酱料品牌李锦记、中国烹饪协会和四川省烹饪协会共同举办的“川菜非物质文化遗产传承与发展论坛”在 ...
上周五因美元汇率走强，出口销售低迷，芝加哥期货交易所豆油市场收盘大幅下跌，12月合约下跌1.09美分 ...
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽 ...
既没有门脸，也没有招牌，身居民宅高楼，单靠着食客的“口口相传”进行私密性地经营……这，就是近年来在我 ...
加大设施蔬菜基地建设力度、依靠科技提高蔬菜质量、促进蔬菜进城直销、减少中间环节……虽然在此次“卖菜难 ...
中餐自古就讲究色香味俱全，如今餐馆为了在色上吸引顾客，不惜走捷径，用化学色素来调色。“有些小餐馆在 ...
中国江苏菜华食品公司加紧生产出口日本的紫苏腌茄子。摄于3月31日。日本大地震发生后，中韩两国企业加快 ...
重庆商报·市消委3·15维权系列报道 吃中餐时，一份青椒肉丝里该有多少青椒多少肉？吃火锅时，一 ...
根据市场监测，上周江苏豆油、棕榈油价格继续回落。豆油：张家港地区油厂一级豆油10350元/吨，四级豆 ...
根据市场监测，上周江苏油脂市场总体上扬。 豆油：江苏豆油市场继续上扬。张家港地区油厂一级豆油100 ...
