芹菜是一种伞形科植物，有水生和旱生两种。由于富含纤维质，所以被称为“高纤维食物”。芹菜的纤维质进入肠 ...
中医认为，芹菜性凉、味甘、无毒，具有散热、祛风利湿、健胃清肠、润肺止咳等作用。《本经逢原》则认为其能 ...
芹菜基本是也是一种四季菜，而且芹菜的种类还是比较多的，虽然都是叫芹菜但是味道也是很多的区别，所以挑选 ...
冬季养生菜3：芹菜 中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c ...
芹菜有药芹的美誉。中医称，其性凉，味苦，有平肝清热、祛风利湿的功效。夏天天气炎热，湿气大，常吃芹菜有 ...
凉拌芹叶香干 将鲜嫩的芹菜叶洗净，放入开水中稍烫至熟，捞出后轻轻挤干水分，用刀切碎。将豆腐干切 ...
春季气候干燥，人们往往出现口干舌燥、气喘心烦等症状，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺、皮 ...
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜尤其 ...
芹菜具有清热除烦、平肝调经、利水解毒、凉血消肿、止血之功效，其含有酸性降压成分，可降低血压；含利 ...
（资料图）主料：面粉辅料：芹菜、紫甘蓝、油菜、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、蒜调料：盐、味精、料酒烹 ...
