脂肪酸是脂肪的主要组成部分，人体可以从食物中获得脂肪酸，也可以自身合成多种脂肪酸，但有两类脂肪酸 ...
花生是人们常吃的一种食品，美国科学家研究认为，多吃花生对心血管疾病有预防作用。1992年美国加州珞玛 ...
缓衰老 花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力，延缓衰老。它所含的VE可延缓组织老化，并增强 ...
一般食用油简单说分为动物油和植物油（人造氢化植物油除外），随着科学进步，人们认识到了动物油富含饱 ...
共轭亚油酸是亚油酸位置与几何学上的异构体，其中主要是顺-9，反-11；反-9，反-11和反-10，顺 ...
共轭亚油酸是亚油酸位置与几何学上的异构体，其中主要是顺-9，反-11；反-9，反-11和反-10，顺 ...
由中国营养学会与上海市科技协会主办的“２００２年必需脂肪酸与人类营养健康国际研讨会”今天在上海举 ...
据印度食品安全标准局消息，2月16日印度食品安全标准局发出通报，2014年食品安全及标准《食品产品标 ...
记者今天温州检验检疫局获悉，温州某外贸公司报检的一批从澳大利亚进口的某品牌0 ...
脂肪酸DHA和AA成为亚洲儿科营养大会焦点 于本周在中国北京召开的第三界亚洲儿科营养大会(Thir ...
