花椰菜又名花菜或菜花,有白色和绿色两种,营养均很丰富,绿色的又叫“西兰花”、“青花菜”,其营养价值比 ...
据台湾“中央社”消息,国际保健营养学会专家10日表示,许多有毒物质要靠人体的第二型解毒分解,多吃花椰 ...
选择与保存花椰菜的诀窍: 选择花椰菜时,要挑选整体坚固、收紧,中央茂密、呈浓绿色(白花椰菜则是乳白 ...
一是控制氮肥用量。为保证绿色蔬菜有较好的产量和经济效益,在施用有机肥料的基础上,适当施用氮肥是必须 ...
料理花椰菜决胜秘诀:因维他命B、C容易因受热溶出而流失,所以煮花椰菜要小心别煮太久,最好煮熟马上捞起 ...
料理花椰菜决胜秘诀: 因维他命B、C容易因受热溶出而流失,所以煮花椰菜要小心别煮太久,最好煮熟马上 ...
荞麦荞麦不在五谷之列,但古今中外人士都很重视荞麦的食用。据说,日本、韩国、新加坡等亚洲国家已把荞麦食 ...
核桃仁核桃仁营养丰富,可滋补身体,祖国医学认为它有强肾填精、补脑益智、延年益寿之功效。李时珍在《本草 ...
2.与肉类、蛋一起吃因维他命C能提高身体吸收铁质的作用,所以花椰菜搭配蛋、肉类等高铁含量的食物一起吃 ...
花椰菜中含有的异硫氰酸盐能帮助人体免受紫外线伤害,降低患皮肤癌风险。花椰菜是时下流行的蔬菜,多吃有益 ...