在新常态下，白酒业积极调整和创新，预计今年下半年新的《白酒生产准入细则》将颁布实施，同时，因乱象丛生 ...
以往地方高端白酒的价位多在300元到500元的区间，而一线高端白酒则卡在700元以上的价位，一线白酒 ...
前言 纯粮固态发酵白酒是中华民族传统食品产业的代表，为确保采用纯粹的粮食为原料、用曲经固态糖化、固态 ...
众所周知，浓香型白酒有“甜、绵、软、净、香”等特点。全国市场上生产浓香型白酒的企业有成百上千家，如何 ...
按照2000年出版的《中国酒经》的说法，中国酒的种类是个他们也无法完成统计的工作，只因为中国大小酒厂 ...
山东的酒厂不少，但在行业内具有发言权的“龙头”企业不多；山东白酒品牌不少，一家酒厂最少一个品牌，但鲁 ...
芝麻香酒配料表里有芝麻，实际上却是用芝麻香精勾兑而成，原料没有一粒芝麻；只有配制酒的生产许可证， ...
食品安全关系民生。随着《食品安全法》的颁布实施，食品安全、食品标准则显得更为重要。为了推动白酒科技进 ...
禁酒驾、禁酒令，几乎使中国白酒产业“四面楚歌”。在这样的形势下，中国白酒产业该如何发展？这一直是业界 ...
截至2004年6月底，我国白酒制造业累计产品销售收入2959139．9万元，比上年同期增长13．41 ...
