烧饼不得少于30层300种北京小吃标准初定“数字化”取代模糊字眼烧饼直径6厘米、厚1厘米，层数不少于 ...
“奶酪魏、爆肚冯、豆腐脑白、炸糕辛、羊头马、年糕钱、月盛斋、茶汤李……九门小吃这些老字号都是在传承非 ...
近日，国家食药监总局网站公布了北京市食品药品监督管理局关于2017年食品安全监督抽检信息的公告（第7 ...
近日闲来逛早市，倒是有些发现——过去卖馒头的小摊，几乎都改成了烙饼摊鸡蛋。对此，记者感到不解，向摊主 ...
面对奥运期间各国食客的挑战，美食荟萃的北京是丝毫不惧。到街头巷尾去尝尝美味地道的中华小吃，从细节 ...
昨天上午，2018年中非合作论坛北京峰会首场活动——中非领导人与工商界代表高 ...
新京报快讯（记者陈琳）“给我来一条干烧黄鱼，麻豆腐来一份……”今天（3月2日），记者在地安门附近看到 ...
饮食也是一种文化。北京的饮食，大部分是具有平民特色的，最有名的当数炸酱面和北京烤鸭，另外具有北京特色 ...
有这样一份神秘菜单，叫奥运菜单，有这样一群人，被称为“超厨”，当他们遇上——就瞧好吧。为了丰富丰富奥 ...
俗话说，“民以食为天”。作为中国最盛大的传统节日，春节历时近一个月，期间食俗众多，都寄予着国人对新的 ...
