目前市场上的酱油有酿造酱油和配制酱油两种，工艺不同，质量也不一样。酿造酱油是用大豆、脱脂大豆、小麦、 ...
近日有香港媒体报道，用化学物配制的“化学酱油”可能致癌。 昨日导报记者采访了厦门业内专家，专家 ...
辽宁70家酱油企业生产的70批次产品，产品实物质量合格65批次。 抽查的酱油合格率为92.9％ ...
酱油是在酱的基础上制造的调味品。东汉崔实的《四月民令》中提到的“清酱”就是酱油。后来，对酱油的称 ...
砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸、鸟苷酸俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。 ...
“打酱油”对于上个世纪七、八十年代出生的人来说，似乎是儿时耳边最常听到的话之一。酱油作为日常必需的调 ...
半岛都市报10月25日讯(见习记者邢成博)转眼间，“铁强化酱油”上市半月了，然而，记者走访各大超市发 ...
生活开门七件事，酱油是其中一件。虽然琐碎，但与我们的健康息息相关。日前，酱油事件沸沸扬扬，内地某“鲜 ...
为此，记者就这个问题采访了李锦记新会厂的莫副总经理，他就表示：“坦白说，国内的酱油标准和国外的标准的 ...
连日来，一场关于配制酱油中是否含有致癌物氯丙醇的争论愈演愈烈。今天上午，石家庄珍极酿造集团有限责任公 ...
