为进一步提高餐饮服务提供者食品安全意识、诚信经营意识和自律意识，落实企业主体责任，规范餐饮服务经 ...
2、最佳蔬菜——苦味菜 俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等 ...
军用食品是食品研究的一个重要领域。由于军用食品用途的特殊性，军用食品在加工工艺、营养和包装等方面的技 ...
夏日厨房如蒸笼般闷热，食品放在里面非常容易变质，那今天人气美食就为大家推荐几种食品保鲜的“小妙招 ...
目前饼干、饮料、乳制品、肉制品、方便面等是灾区民众和救援人员的主要食品。由于气候逐渐炎热，食品贮 ...
2016年开始，武汉市将此前的《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》两证合一，统一发放《食品经营许可 ...
生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存 ...
夏天气温升高，细菌生长繁殖迅速，食物容易腐烂，引发中毒的几率增多，同时也到了各种饮料、冷饮产品的 ...
根据国际食品信息委员会一个专家小组研究发现，在食物烹饪过程中所产生的化学致癌物——丙烯酰胺，其在食物 ...
以低价打入微波炉业并迅速占领市场后，格兰仕越发将眼光放得长远，宣布涉足食品领域。不过，在业内人士看来 ...
