近20年来，我国儿童由于食物短缺而导致的传统型的营养不良从改革开放初的30%已经下降到了现在的8%， ...
记者在北京、上海、河北等地的一些餐饮饭店展开了调查，发现几乎每桌饭菜中，肉菜的份量都超过了50% ...
科学研究已经证明，糖尿病、高血压、冠心病、乳腺癌、结肠癌等11种慢性病，都与动物性食物摄入过多有 ...
专家：估计一下，自己一般一天平均能吃到几种蔬菜？只吃到3种以下蔬菜的每天，这样的，请举下手。我们 ...
饭店厨师长：纯的荤菜呢，像这个四喜丸子、肘子、桂鱼、大虾、香酥鸭子、葱烧海参，这都应该算是纯荤的 ...
视黄醇：即维生素A，是维持视觉功能，促进儿童生长发育，增强人体免疫力的重要营养物质。每年全球有将 ...
南京市居民饮食结构如何？是否科学合理？南京市疾控中心昨天公布的调查结果显示，南京市民的饮食结构与前些 ...
原标题：我省食品安监指标增加到117项商报济南消息（记者杨芳）山东省食品安全宣传周———食品安全风险 ...
河南省信阳市淮滨县一名叫符浩的33岁农妇打进了记者电话反映，几天前，她因忙于农活，顾不得淘米煮饭，便 ...
浙江省食品安全委员会办公室、省卫生厅日前决定，从今年4月下旬至5月开展全省城乡居民膳食调查，通过 ...
