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养生细节: 助你熬出美味高汤(2)
  二、食品要新鲜  即选用鲜味足、无膻腥味的原料。新鲜并不是历来所讲究的“肉吃鲜杀鱼吃跳”的“时鲜 ...
巧妙养生:一只鸡蛋引发6种创意吃法(4)
鸡蛋时尚食谱4:酸奶蛋羹  酸奶能解鸡蛋的腥味,只留下蛋香,是既美容又健康的吃法。  食材:鸡蛋1个 ...
烹饪大师:零损失才是健康烹饪(9)
  鲫鱼炖羊肉:羊肉加鱼是很鲜的。把羊肉炖到一定火候,再加上烫过去了皮的鲫鱼,这时候这个汤是非常鲜的 ...
学做家常菜:9道苦瓜菜最适合夏季降火(7)
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养生警惕:12种有毒蔬菜你我吃了多少?(5)
  六.鲜扁豆  鲜扁豆中含有皂甙和生物碱,有毒,但遇热后会溶解。  特别提示:食用前应用沸水焯透或 ...
  煲汤所用的原材料,如、鸡、鸭、排骨等肉类,只有烫煮后才能去除腥味、异味及残留的血污。因此,在煲汤 ...
煲汤所用的原材料,如、鸡、鸭、排骨等肉类,只有烫煮后才能去除腥味、异味及残留的血污。因此,在煲汤前先 ...
养生:细数夏季吃海鲜的3大禁忌(组图)(5)
  海鲜三个最佳搭档:生姜、醋、酒,例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒 ...
主妇养生警惕:16种家常食物最易被下毒 一定要看清(4)
  最易被下毒的食物四:肉类  辨别窍门:从色泽上看,牛肉的颜色更红,脂肪颜色呈白色或乳黄色,整体比 ...
养生:吃这些食物给口腔细菌“大扫荡”(6)
  五:芥末  品尝日本料理的生鱼片或是寿司,都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末,其主要目的为了杀菌 ...
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