居民自己腌的咸菜咸肉亚硝酸盐含量常常更高专家提醒：多放盐至少腌7天昨天的腌制品样本是送到附近的啄木鸟 ...
据检测信息统计，本周生猪价格较上周小幅上涨，周平均价格17.38元/千克。较上周上涨0.29元/公 ...
目前距离冬至还有11天，一般冬至前后腌腊制作将逐渐进入高峰期，不过近年来随居民生活习惯及消费水平的提 ...
火腿、香肠、酱鸭、酱肉、腊鸡安不安全？79个批次亚硝酸钠含量全部合格专家提醒：自己腌的更易超标注意两 ...
据数据统计，2018年12月25日全国各省外三元猪均价为13.97元/公斤， ...
据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2018年12月25日全国各省外三元 ...
据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2018年12月10日全国各省外三元 ...
腊制品的肉色并非越红越好，特别是在腌制过程中，应严格控制亚硝酸盐的用量。为了改善腌腊制品的色泽，增强 ...
摘要“小寒大寒，冷成冰团”，往年每到这个时节，人们就开始忙着腌制咸货。如今，腌腊制品的市场行情如何？ ...
本报讯（记者皇甫萍）腌鳗鲞、买腊肉、订火腿……传统腌腊季到来，腌腊食品又将成为不少上海人今年年货 ...
