在食品生产、包装过程中，食品的安全性和技术的可靠性一直是所有环节中的重点。上海康久消毒技术公司作 ...
采用农超对接模式，可有效降农副食品的流通成本、保障农产品质量、促进农民增收；但这一模式还存在不少问题 ...
食品安全与人们生活息息相关，近几年频发的食品安全问题备受关注与重视。国家也相应出台或修改食品安全法规 ...
近日，立顿铁观音被检出稀土超标百倍，广州市多家大超市熟食制品均被检出菌类指标不合格，其中某些品牌熟食 ...
大量存在于车间环境中的微生物，随时可能二次污染食品，造成食品菌落超标导致保质期内霉变的安全问题。随着 ...
灭菌乳又称长久保鲜乳，是指以新鲜牛乳（羊乳）为原料，经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再进行灭菌， ...
随着人们生活质量的提高，蛋糕、西点等食品以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受，逐步向主食化 ...
改革开放以来，越来越多的外企在我国站稳了脚跟，甚至有的外企在部分行业还处于领先地位，占据了不小的 ...
日前，某品牌三鲜水饺被检出可引起肺炎的金黄色葡萄球菌，现该批次水饺已经在北京全面停售，但在其他少部分 ...
很多食品从业人员热于探索不易腐败变质技术，其实食品安全是一项系统工程，必须严控每一个生产环节，否 ...
