晨报讯（记者肖丹）日前，有媒体报道称，在内地颇受欢迎的三个奶粉品牌中检出反式脂肪酸。而国家食品安全监 ...
3．腌制食品在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负 ...
近日，有媒体报道称奶精含植脂末，而植脂末中含有反式脂肪酸，而反式脂肪酸可诱发哮喘、2型糖尿病、过 ...
脂肪肝发病率已超过10%，十年来几乎增加了一倍。记者从南京市第一医院了解到，好吃不动的生活习惯和应酬 ...
●很多食物中常用的植物奶油与产生反式脂肪酸的氢化油并非同一概念 ●反式脂肪酸吃多了对身体没有好 ...
医生提醒：孩子体重超标20%，需要进行体检12岁的小冰身高1.6米，体重近80公斤，经检查患有中度脂 ...
终端产品中所占比例一般很小 专家认为，氢化油通常是一个中间产品。通过逐级稀释作用后，反式脂肪酸在终 ...
“三月四月不减肥，五月六月徒伤悲。”现代快节奏的生活，给人们带来极为丰富物质 ...
超标争议 在两位专家的报告中，中国人摄入反式脂肪酸的现状触目惊心。 世界卫生组织/联合国粮农 ...
最新国标，只针对婴幼儿食品 或许，我们需要记住这些在国外改变反式脂肪酸准入门槛的大事记。 事 ...
