英国专家最近在国际脂肪酸协会的年会上提出,omega-3脂肪酸对人的大脑健康和精神健康非常有益。英国 ...
以牛乳和鸡蛋蛋白为主料,通过技术处理,可制得一种全新的产品———脂肪替代品。它能够模拟出天然脂肪 ...
脂肪常常是美味佳肴的制造者,但很容易超量摄入。由于脂肪会产生很高的热量,因此摄入过多富含脂肪的食 ...
女性脂肪必须超过体重的22%,才能具备受孕、怀胎及哺育后代的基本功能,当体内脂肪含量低于17%时,就 ...
随着生活水平的提高,如何吃得更加健康,保持良好的身材已经成为人们关注的重点。近日,一些打着"0脂肪" ...
成为新一代“超级食品”,营养学家质疑椰子油实际价值尽管椰子油的营养价值受到了质疑,但它却给当地人带来 ...
反式脂肪是不是人类最糟糕的发明之一?面对媒体和公众的责难,那些靠氢化油支撑的食品企业缄默地等待民众情 ...
营养保健 脂肪肝是消化系统的常见疾病,近年来发病率逐年增加。尤其是体形偏胖,生活不规律,缺乏运 ...
你知道哪些食物可以降脂吗?现在我们请专家为你支招——葡萄:葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦酶,是能降 ...
洋葱含前列腺素A,有舒张血管、降低血压的功能,还含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,除降血脂外,还可 ...