简介：肥肉、鱼油、蛋黄、黄油等动物性油脂不但不会增加我们身体的胆固醇，反而让我们身体保持健康，而有些 ...
由于全球能源价格的连续大幅攀升，近来生物能源的发展速度之快、影响之大远远超出了人们的预期。生物能源技 ...
墨西哥国立科技大学生物技术研究人员最近研制成一种“植物牛奶”。据科研人员介绍说，“植物牛奶”以一种墨 ...
受USDA报告利好刺激，上周五CBOT农产品整体大涨，刷新前高，并对内盘豆类期货形成强劲带动。周一， ...
一、世界植物油的来源～植物油的原料理论上说，植物油可以用包括所有含有油分的植物为原料。但是，实际上并 ...
墨西哥国立科技大学生物技术分校的研究人员最近研制成功一种“植物牛奶”，其营养价值可与普通牛奶相媲 ...
“植物奶油当然不好了，是许多疾病的诱因。”浙江医院营养室负责人陈洁文副主任医师说，植物奶油里的反式脂 ...
据总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞发布的最新报告显示，由于棉籽、葵花籽和油菜籽加工量下滑，全球植 ...
科学家正致力于研究，怎样将农业废弃物、木材及生长更为迅速的草本植物，转化为种类繁多的生物燃料（甚至是 ...
什么是反式脂肪酸？它又怎样进入我们的生活?记者邀请中国农业大学营养与食品安全专家范志红副教授谈——— ...
